Sortie journée - Découverte de la truffe - jeudi 28 novembre 2024

Rendez-vous à 9h30 pour un départ en direction de Romans. Au programme :  présentation de l’exploitation agricole, projection d'un film sur la vie de la truffe noire, balade dans les truffières (cavage si période de récolte et selon les conditions climatiques), repas truffé de l’apéritif au dessert, au sein de la Ferme-Auberge. Au menu : mise en bouche aux truffes, brouillade truffée, coquillettes des enfants gâtés truffés, dessert du moment truffé, vin blanc et vin rouge, café.  Retour vers 15h45 à Valence.